Cuộc săn lùng hoa của chị Dỳ

Dù đi Florence với mong ước được nhìn thấy những cánh đồng hoa hướng dương vàng rực đến chân trời, nhưng ôi quá chỉ lướt qua được vài cái vườn lúc trên tàu từ Rome lên mạn phía Bắc.

Vậy là mình chuyển hướng đi tìm oải hương ở Pháp, biết là khá muộn màng vì năm nay thời tiết nóng, hoa nở sớm và nông dân phải thu hoạch sớm nhưng vẫn cố.

Không lái xe nên tất nhiên đi tour, và niềm tin duy nhất là mấy người hướng dẫn bản địa trên 15 năm kinh nghiệm ít ra họ sẽ biết chỗ nào còn hoa. Hầu như những mạn quanh Avignon đã thu hoạch hết rồi chỉ còn trơ cụi gốc. Chỉ mong manh rằng vùng Sault sẽ còn vì nó ở núi cao trên 800m nên nhiệt độ lạnh hơn khoảng 4,5 độ, hoa sẽ nở muộn và ngày cuối cùng của mùa thu hoạch là 15/8.

Sáng nay khi đứng chờ xe một bác Hướng dẫn lớn tuổi của đoàn khác đã nhắc rằng bây giờ hết hoa rồi, chỉ còn vài vườn nhỏ và không rộng đẹp. Mình cười nói cháu cũng chỉ hy vọng may mắn nhỏ như vậy.

Khi chị hướng dẫn đến chị ấy cũng cảnh báo là có thể nó không được như mong ước của mọi người nhưng chúng ta sẽ thử lái đi một vòng.

Cuối cùng dừng ở 4 khu và có chút may mắn Sault vẫn còn hoa, nhưng nó không hoành tráng như khoảng đầu tháng 7, hầu như hoa đã ngả qua màu bạc bạc nhạt hơn và một số vườn có xưởng sản xuất họ còn giữ lại để hút khách. Dù sao không thẳng tắp đến tận chân trời nhưng cũng thoả mong ước là sống trong cái cảm giác bước giữ một vườn hoa tím ngắt. Cũng khó một chút vì nhiều ong lắm, cũng hên là tụi ong nó mê hoa chứ không mê Dỳ nên vẫn còn nguyên vẹn chưa bị chích cái nào, có bị con muỗi hay kiến gì đó cắn cho cái sưng phù dưới cằm cái tội len lủi chụp cận cảnh.

Lavender ở miền Nam nước Pháp có tận 3 loại: Lavender Finest, Lavendin và một loại nữa là hoa Lavender mọc ở độ cao 0m - 400m của mặt nước biển. Loại Finest mọc ở vùng cao từ 800m đổ lên, có màu nhạt, hương thơm có chút vị cay và thanh khi Lavendin tím hơn và bụi to hơn mọc ở độ cao trung bình từ 400m đổ lên. Đó là hai loại phổ biến ở đây. Trong cả hành trình chỉ gặp các vườn Lavendin, nhưng cái nào cũng được á. Người yêu hoa này không có kén chọn.

Sau khi thăm vườn mình được vào xưởng xem quá trình chưng cất tinh dầu hoa oải hương, rất thô sơ nhưng ngào ngạt thơm. Sau đó cả đoàn đến Sault, ăn cà kem vị Lavender và đi về.

Không thể tưởng tượng được cảm giác từ người cho đến cổ họng ướp toàn hương oải hương, bạn đi chung nó mua hộp kẹo nó mời vậy là mùi cứ chập chờn trong cả từng hơi thở.

Chưa bao giờ nghĩ Châu Âu nóng thế này, nắng cháy cả tóc và hầm hập như đang hấp xôi vò.

Các bạn ngắm hình đi và chúc ngày tốt lành ! Hôm qua nóng quá chui vào nhà thờ gục đầu trên băng ghế ngủ hơn 2 tiếng, xong hét nắng mới đi lòng vòng, hôm nay chắc cũng phải xài lại chiêu cũ quá.